紅い真珠のサンシュユ


散歩したくなるような良い天気・・・
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 紅葉もあっという間に終わり枯れ木になったとき、紅葉しているような真っ赤な樹・・サンシュウユだ。岩手公園の菜園側に石垣を背景に並んでいる。






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 春一番には可愛い黄色の花を咲かせる。秋には紅い真珠のような魅力的な実をつける。今年は特に実のつき方がすばらしい。紅い実が冬中樹についたままなので長期間楽しませてくれる。

 味は渋酸っぱい。なぜか鳥も春先まで食べない。冬を越して雪がなくなりそうなときあっという間になくなってしまう。甘くなるのかナー

 1ヶ月ほど前に朝市に行ったら1キロ500円で売っていた。衝動買いして焼酎に漬けた。どうやら疲労回復に良いらしい。あと2ヶ月・・・どんな味がするのか楽しみ・・・
by yoko1939 | 2008-12-02 12:03 | 花・山だより | Comments(0)


盛岡のまちと暮らし、岩手の自然を楽しむレポート


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